300g altbackenes Brot
250 ml Milch
1 Pck Vanillepudding zum kochen
80 g Zucker
Butter zum einfetten der Form
Puderzucker
Obst / Apfelmus / Vanille - oder Schoko Soße
Zubereitung
Backofen auf 180 Grad Ober - Unterhitze vorheizen
Brot in Würfel schneiden
Auflaufform mit Butter einfetten
Zucker, Puddingpulver zu der Milch geben und
gut verrühren.
Die Brotwürfel in die gebutterte Auflaufform geben
und mit der Milchmischung übergießen.
Bei 180 Grad Ober - Unterhitze, mittlere Schiene,
ca. 30 - 40 Min. stocken lassen ( Stäbchenprobe )
Den noch warmen Auflauf mit Puderzucker
besteuben und mit Beeren, Apfelmus oder ....
genießen.
Bon Appetit !
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