Apfelringe im Teigmantel

 

n diesen Apfelringen im Teigmantel führt

 kein Weg vorbei. Gesehen habe ich die 

Leckerei auf Instagram, nachgebacken

und kann sie euch wärmstens empfehlen.

Mein Rezept der Wochen

Apfelringe im Teigmantel

Zutaten

3 Äpfel ( z. B. Braeburn )

 Blätterteig aus der Kühltheke

1 Zitrone

Zucker, Zimt

Zubereitung

Backblech mit Backpapier auslegen

Backofen auf 180 Grad Ober / Unterhitze vorheizen

Zitrone auspressen

Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und das

Kerngehäuse großzügig herausschneiden.

Apfelringe mit Zitronensaft beträufeln

Blätterteig ausrollen und in ca. 2cm breite

Streifen schneiden

Die Teigstreifen um die Apfelringe wickeln

Zucker und Zimt mischen und über die Teigringe

streuen

auf das Backblech legen und bei 180 Grad,

Ober / Unterhitze, mittlere Schiene goldbraun

 backen ( ca. 20 Min. )

Liebe Grüße

Gaby