Zutaten
für 300 ml Erdbeersoße ( 2 Flaschen )
500 g Erdbeeren
1/2 Zitronen
125 g Gelierzucker
1 Pck Vanillezucker
Zubereitung
Erdbeeren putzen und je nach Größe klein schneiden.
Zitrone auspressen.
Erdbeeren in einen Topf geben.
Zitronensaft, Gelierzucker, Vanillezucker und 5 EL Wasser
hinzugeben.
Bei starker Hitze unter Rühren aufkochen, dann ca. 4 Minuten
sprudelnd kochen.
Alles gründlich pürieren.
In saubere, heiß ausgespülte Flaschen füllen und verschließen.
Bon Appetit !
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen